El Origen de los Tacos de Cabrito

    Los tacos de cabrito, es uno de los platillos más representativos del estado de Nuevo León. Preparado en distintas formas desde hace muchos años, este platillo llegó al país gracias a un grupo de familias españolas quienes fundaron estas tierras en el siglo XVI. Cabe destacar que la agricultura y la ganadería eran las actividades de los primeros pobladores de Monterrey. Los colonos españoles que se establecieron hace más de 450 años en el noreste de la República Mexicana, formaban…

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