Tacos de pescado frito

Receta de tacos de pescado frito estilo norteño

Hay ocasiones en las que se nos antoja algo distinto a las carnes rojas, es por eso que hoy les traemos una receta de tacos de pescado frito estilo norteño que les van a encantar.

receta de tacos de pescado frito

Esta receta es bastante sencilla y deliciosa.

Toma el dato, prepara y disfruta.

Receta de tacos de pescado frito estilo norteño

Tipo de receta: Cocina mexicana, tacos

Tiempo de preparación:30 minutos

Tiempo de cocción:30 minutos

Alcanza: para 20 tacos (bien servidos)

Ingredientes:

  • 1 kilo de filete de pescado blanco
  • Masa para rebozar
  • Aceite o manteca
  • Harina
  • Sal

Preparación de los tacos de pescado frito:

  1. Primero el pescado se corta en tiras.
  2. Se sazona con sal y se pasa por la harina.
  3. Después se bañan en la masa para rebozar y se fríen en abundante aceite o manteca hasta que queden bien doraditas las tiras.
  4. Ya que estén fritas las pones en un papel absorbente pa’ que escurran, ya sabes hay que cuidar la figura.
  5. Los tacos se preparan con una tira del pescado y se le pone mayocrema y salsa de aguacate.
  6. Se sirve con limones partidos, salsa mexicana, borracha o endiablada.

Nota: se puede acompañar con un aderezo picante de aguacate, sólo mezcla en la licuadora dos aguacates, dos chiles verdes, crema y sal.

¡Y lísto, pa dentro! Recuerda que se vale dobletiar

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