Recetas

Receta Tacos de Trompo

Brochetas para tacos de trompo.



Sabemos que te gusta experimentar en la cocina y probar cosas nuevas y ricas, por eso fuimos a la guarida de Bears in The Kitchen para aprender a hacer brochetas para preparar una Receta de Tacos de Trompo. Descubre nuevas recetas que estaremos publicando en nuestras redes y también en este espacio.

Aquí puedes ver cómo nos divertimos preparando estos tacos, alcanza para 6 personas:

Si te gustó el video aquí puedes ver cómo preparar esta fácil receta para que te armes unos tacos de trompo:

Ingredientes

500gr Pierna de Cerdo sin hueso rebanada delgada

250ml Achiote diluido

5-8 chiles morita

30ml vinagre de manzana

30ml aceite de oliva

3 rebanadas de piña

½ cebolla picada

½ manojo de cilantro picado

Tortillas

Sal

Pimienta

Brochetas

Procedimiento

Corta la carne en cuadros de 3x3cm

Coloca la carne de cerdo en las brochetas

Licua el achiote, chiles morita, vinagre, aceite hasta que se haga una mezcla uniforme.

Sazona la mezcla con suficiente sal y pimienta y licua un poco más para integrarlo.

Asa las brochetas de trompo en el asador o en un comal con poco aceite hasta que estén doradas por todos lados.

Asa la piña hasta que se le marque la parrilla.

Prepara tus tacos con la carne, un poco de piña, cebolla y cilantro picados y tu salsa favorita.

Taco de Trompo

Receta Cortesía de Bears in The Kitchen 2017. Todos los derechos reservados.

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