Quesadilla

Origen de la palabra quesadilla

El origen real de la palabra “quesadilla” no es el que circula por las redes sociales.

Siempre ha existido ese pleito de los chilangos contra el mundo respecto a las quesadillas, si llevan o no llevan queso.

En la Ciudad de México la palabra quesadilla es básicamente el mismo al significado de la palabra taco; una tortilla doblada por la mitad que contiene algún tipo de guisado, puede o NO llevar queso.

Mientras que para el resto del mundo al decir la palabra quesadilla lleva implícito que es a base de queso.

Tortilla doblada +  queso.

Pero bueno han circulado por las redes sociales imágenes y artículos que dicen que la palabra quesadilla proviene del nahuatl.

Origen de la palabra quesadilla

Pongamonos serios, hablemos de hechos y de cultura, esto no pude seguir así…

Quesadilla

Quesadilla

En serio… NO PUEDE SEGUIR ASÍ

Quesadilla

Aquí les va la información que cura:

  1. El queso no existía en la época de los mexicas porque no habían vacas en México en aquél entonces, el único lácteo que conocían era la leche materna.
  2. La palabra TORTILLA en nahuatl se dice TLAXCALLI y DOBLADA, UILPACHTIK.
  3. Las palabras que terminan en -ILLA son diminutivos y son novohispanas de origen español. Por lo que la palabra QUESADILLA esta completamente en español, proviene de “queso” + el diminutivo “-illa”.
  4. En nahuatl la terminación -TZIN tiene uso reverencial y a veces se emplea en diminutivos.

Así que ya sabes que la palabra quesadilla NO proviene de la palabra QUETZADITZIN, eso es más falso que un billete de 30 pesos.

 

¡Diles como quieras decirle, lo que importa es que las disfrutes!

¡Encuentra todas las taquerías… o quesadillerías… cérca de ti!

 

PD: XIKUA MUMOTSOLT

 

Referencia: Delicias prehispánicas

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