• Recetas
  • Taconocedores
  • Campechaneando
  • Mágicos los tacos
  • Mientras me echo un taco
  • BUSCA TUS TACOS
  • Nosotros
    • Quiénes somos
    • La App del Taco
    • Contacto
    • NUESTROS OTROS SITIOS
      • TIENDA
      • Acción Taquera
      • Tacos con causa
TacoGuru

TacoGuru

DESCARGA LA APP

La app de
los TACOS
CONÓCELA

Mientras me echo un taco

Skip to content

    Netflix dedica un poema a los tacos

    Tarde o temprano llegaría el día en que el platillo más representativo del país tuviera su propia serie y Netflix lo hizo realidad, dirigida por Carlos Pérez Osorio, Taco Chronicles, no sólo es una serie que habla de tacos, pues en cada episodio habla de un taco en específico, dado que son seis episodios, se homenajea a 6 de los tacos más conocidos y populares de México. En cada episodio, escuchamos a un narrador diferente describiéndose a sí mismo, es…

    Continuar Leyendo

    septiembre 4, 2019septiembre 4, 2019en¿A poco no sabías?, El Mundo, Mágicos los tacos, Mientras me echo un taco
    • 1277
    • 0
  • Taco Guru: la App para los taqueros

    junio 25, 2019junio 25, 2019enMarketing para taquerías, Mientras me echo un taco, Para el taquero

    En un mundo lleno de apps, ¿por qué no crear una App para los taqueros? En México, vivimos y sentimos los tacos; son más que comida para nosotros.…

  • Recetas de tacos para el día del niño

    abril 24, 2019abril 29, 2019enInspiración Taquera, Mientras me echo un taco, Pa´Reir

    Güeritos, el día del niño se acerca, así que esta vez decidimos compartir algunas ideas de tacos para que sorprendan a sus querubines. Ahí te van unas recetas…

  • Diseño Mexicano: este salero está compitiendo a nivel internacional

    marzo 21, 2019marzo 21, 2019enMientras me echo un taco, Tecnología

    Todos lo sabemos, no hay duda de que el talento mexicano está por todas partes y resalta en el mundo. Esta vez nos encontramos con la noticia de…

  • frases de mamás

    Frases de mamás mexicanas que todos hemos escuchado

    febrero 19, 2019febrero 21, 2019enMientras me echo un taco, Pa´Reir

    Es casi seguro que alrededor del mundo las mamás tienen diferentes frases típicas, pero ponemos las manos al fuego, si esto fuera un concurso, las frases de mamás…

  • taqueros chingones

    Tenemos que hablar sobre los Taqueros Chingones (#TaquerosChingones)

    enero 31, 2019febrero 6, 2019enLa comunidad del Taco, Mientras me echo un taco

    Tenemos que hablar sobre los Taqueros Chingones. Hace poco que Cerveza Victoria lanzó una campaña con el hashtag #TaquerosChingones y varios usuarios se dejaron caer con sus Tweets…

  • Esto es lo que debes saber sobre el inicio de la Navidad en México

    diciembre 17, 2018diciembre 19, 2018en¿A poco no sabías?, Mientras me echo un taco

    La navidad es una de las épocas favorita de muchos, en todo el mundo. Sin embargo, la navidad en México es peculiar, se celebra de una forma única;…

  • mandamientos de un roomie

    Los 10 mandamientos de un roomie: lo que debes cumplir

    diciembre 5, 2018diciembre 5, 2018enMientras me echo un taco, Mundo Godinez, Pa´Millennials, Pa´Reir

    Esto de independizarse ya sea para irte a estudiar a otro Estado, para estar más cerca de tu trabajo o simplemente porque ya quieres ser más adulto es…

  • Los tacos fueron su prueba de amor

    diciembre 3, 2018enMientras me echo un taco, Pa´Millennials, Pa´Reir

    Los tacos lo volvieron a hacer. Una vez más los tacos demostraron que son la prueba viviente que son el único elemento en la tierra que demuestra el…

  • Conoce los Pueblos Mágicos de Guanajuato

    noviembre 26, 2018noviembre 27, 2018enMágicos los tacos, Mientras me echo un taco, Viajeros

    Los Pueblos Mágicos alegran nuestros días y qué mejor que ir planeando nuestras vacaciones decembrinas en uno de estos lugares. En esta ocasión vamos a centrarnos en Guanajuato…

  • Navegación de entradas

    Checa más
vs_author_image

Pancho Guru / Experto en tacos

¡Regístrate!

Recibe todo el sabor del Taco.

Recetas, cupones, noticias, ofertas, reseñas, videos y mucho más.

Encuéntranos en Facebook

Más visitados

  • Buscador de tacos

    Taco Guru: el buscador de tacos que necesitas

    junio 18, 2018
  • Los mejores tacos de carne asada en Monterrey son los de:

    abril 4, 2019
  • ruta-de-la-garnacha

    La ruta de la garnacha: de norte a sur, lo que significa en México

    marzo 12, 2019
  • Taquerías en Monterrey

    Top 10 de taquerías en Monterrey para los amantes de los tacos

    marzo 23, 2017
  • Las 25 mejores taquerías de Guadalajara

    noviembre 8, 2016

Baja California Norte y Sur

Tacos de langosta con frijoles

Medallones de langosta cocida, frita o a la parrilla sobre arroz y frijoles refritos en tortillas de harina, con salsa roja o de chipotle y mayonesa.

Tacos de machaca langosta o de mantarraya

La carne se cocina a la mexicana con jitomate, cebolla y chile verde

Tacos de marlín ahumado

Se prepara como salpicón o se guisa a la mexicana con jitomate, cebolla y chile verde. En ambos casos se acompaña con mayonesa o mayocrema.

Sonora

Tacos de marlín ahumado, chivichanga, tacos de carne asada, burritos, entomatadas.

Chihuahua

Burritos, tacos de barbacoa de olla

Similares a los de barbacoa de res, pero hechos en olla expres con carne de chivo o cordero.

Nayarit

Tacos de pescado zarandeado. Tacos de birria.

Sinaloa

Tacos de machaca de lisa

Lisa guisada con jitomate, cebolla y chile verde.

Tacos gobernador

Pescados o mariscos guisados con tocino, jitomate cebolla y chile verde con queso fundido.

Tacos dorados deshebrada en caldo de carne. Tacos de chicharrón de camarón; camarones rebozados y fritos acompañados de col, mayonesa y salsa roja. Tacos de chilorio. tacos de marlín ahumado.

Aguascalientes

Tacos mineros

Con pasta de alubias, papas, tocino y carne de cerdo, fritos en manteca suaves o dorados. tacos de birria.

Durango

Tacos de caldillo durangueño

De carne de res en adobo de ajo, cebolla, jitomate y chile ancho o mulato.

Tacos de chicharrones de vieja

De carne de chivo frita en manteca de cerdo. tacos de barbacoa de olla de res.

Jalisco

Tacos de birria tacos de charales. Tacos de coachala o cuachala. pollo y carne de cerdo en chile pasilla que se espesa diluyendo una bolita de nixtamal.

Coahuila

Tacos de cabrito a la leña o “al pastor”. Carne asada al carbón, en tortillas de harina y salsa de chile piquín o chile de monte. Tacos laguneros

Colima

Tacos de sesos. Tacos de chilayo. de carne de cerdo deshebrada, nopales y verdolagas cocinados en una salsa con tomates y jitomates.

Nuevo León

Tacos de asado de puerco con chile colorado

Carne de cerdo en adobo de chile pasilla o mulato, con ajo, cebolla, comino y jitomate.

Tacos de machaca con huevo. Tacos de cabrito a la leña o “al pastor” carne asada al carbón con tortillas de harina y salsa de molcajete.

Tacos de fritada de cabrito. sangre de cabrito frita con ajo, cebolla y chile, en tortillas de harina. tacos de barbacoa de res. tacos de tuétano. Tacos de arrachera. tacos de chicharrón

San Luis Potosí

Tacos envenenados

Una mezcla de frijol, papa, chorizo y queso, fritos en manteca, suaves o dorado.

Tacos potosinos

De queso y de papa en tortillas rojas doradas, con cueritos de cerdo en escabeche.

Tacos de chochas. Tacos de yuca en salsa de jitomate o con huevos revueltos. Tacos de lechón; lechón guisado en su jugo, en tortillas rojas y con salsa de chile de árbol.

Querétaro

Tacos de chicharrón de res

Vísceras de res fritas en manteca de cerdo hasta resultar bien crocantes y dorados.

Tacos de nopal asado

De nopal relleno con queso asadero, cocinado a la plancha o a la parrilla.

Puebla

Tacos de coetlas

Hechos con un gusano que se cría en los árboles de la chía, se prepara hervido y luego asado en el comal con aceite, se comen con salsa de chile pasilla.

Tacos de jumiles. taquitos miniatura. Tacos dorados muy pequeños, con pollo, papa o carne de res deshebrada, salsa, queso y crema. Tacos de guisado.

Tamaulipas

Tacos de adobo de pescado. Tacos de flor de pita con huevo. De yuca en salsa de jitomate o con huevos revueltos.

Michoacán

Tacos de carnitas. Tacos de requeson. Tacos de pepena. Tacos de charales. Tacos de pescado blanco. Tacos de aporreadillo, de cecina de res picada y frita con cebolla, chile verde, jitomate y huevos revueltos.

Guerrero

Tacos de camarones a la mexicana. Tacos de pescado. tacos de cecina o "tasajo". Tacos de chapulines.

Hidalgo

Tacos de gusanos de maguey y de chinicutles. Tacos de escamoles. Tacos de barbacoa. Tacos de mixiote.

Estado de México

Tacos de gusano de maguey, tacos de guisado.

Veracruz

Tacos de cazón.

Guanajuato

Tacos de nata

Nata, crema y rajas de chile poblano dispuesto en una cazuela y bañados en caldillo de jitomate y queso, al horno. se sirven con rajas de chile cuaresmeño.

Tacos de carnita, tacos de barbacoa.

Tlaxcala

Tacos de barbacoa. Tacos de gusano de maguey. Tacos de mixiote.

Ciudad de México

Tacos de suadero. Tacos de canasta. Tacos árabes y al pastor.

Tabasco

Tacos dorados de pejelagarto

Pejelagarto a la mexicana, con jitomate, cebolla y chile verde. tacos de carne salada con chaya.

Tacos de picadillo de cecina o machaca o machaca, plátano y hojas de chaya.

Yucatán

Tacos de tzic de venado.

Salpicón de carne de venado (o res) que se cocina envuelta en hoja de plátano, con rábano, cebolla, ajo, chile jalapeño, naranja agria y aceite. Se sirve con guarnición de aguacate, cilantro y lechuga.

Tacos de cochinita pibli. Papadzules. Codzitos.

Quintana Roo

Tacos de pescado tikinxik

Pescado a las brasas con adobo de chile ancho y achiote.

Tacos de cochinita pibil.

Morelos

Tacos de cecina.

Cecina de res al carbón o a la plancha con aguacate, crema y salsa.

Tacos acorazados. Tacos de jumtles.

Oaxaca

Tacos de camarones a la mexicana, tacos de pescado, tacos de cecina o "tasajo", tacos de chapulines.

Campeche

Tacos de huevo duro en salsa

Salsa de pepita de calabaza, con salsa roja de chile habanero.

Tacos de cochinita pibil papadzules

Chiapas

Tacos de cochito.

De lechón adobado al horno.

Tacos de pito

Flores de colorín que se guisa con tortillas capeadas y se sirven en tacos con caldillo de jitomate.

Tacos de plátano frito con salsa chimole.

Tacos con tiras de plátano frito en tortilla frita bañados con chimole (salsa espesa y negra hecha con chiles "quemados") tacos de hormiga chicatana, con guacamole asadas al comal.

Instagram ha devuelto datos no válidos.

Síguenos en Instagram

© 2019 Taco Guru. Todos los Derechos Reservados

Volver arriba